Ingredients:
Per persona:
1 ceba
Una llesca de pa torrat
Un ou
Formatge ratllat.
Julivert.
Preparació:
Sofregim la ceba en una cassola i afegim
l’aigua corresponent a 2/3 parts de la tassa a on ho servirem. Es deixa coure
una miqueta, per tal que l’aigua agafi
el gust de la ceba. Es trasllada tot al bol a on es servirà. Si afegeix l’ou
enter i el pa torrat a trossets. Es cobreix amb el formatge ratllat i un polsim
de julivert.
S’enforna fins que el formatge estigui ben
gratinat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada