CUINA ONCOLÒGICA: RECOMANACIONS DIETÈTIQUES-NUTRICIONALS EN ONCOLOGIA

dimecres, 29 de maig del 2013

RECOMANACIONS DIETÈTIQUES-NUTRICIONALS EN ONCOLOGIA

Aquest llibret també pot esser d'utilitat durant els tractaments, i també hi ha algunes recomanacions d'aliments aconsellats i desaconsellats, així com algunes idees de menú.
Es podeu obtenir en aquesta adreça :
http://www20.gencat.cat/docs/cancer/MERY/ENLLACOS%20HOME/recomendacion4.pdf

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL PERQUÈ D'AQUEST BLOG

L'aprenentatge autodidàctic que m'ha portat a saber d'altres tipus de cuina, amb ingredients de tota la vida, amb ingredients nous, i sobretot el més naturals i ecològics possibles, va ésser motivat ja fa molts anys per les intoleràncies alimentàries que sorgiren en l'entorn proper, i al mateix temps procurar la millor alimentació pels de casa.

Com que molts dels aliments que es troben en el mercat estàndard, són manipulats, amb additius, colorants, conservants, etc.. etc... etc..., em vaig preguntar si existia alguna dieta i tipus d'aliments que es puguin considerar beneficiosos als malalts de càncer, i per què no, també pels que el volen prevenir.

I dit i fet, vaig començar a recercar informació, tant de professionals de la medicina, com infermeres, bibliografia, etc....

Aquesta informació és la que trobareu penjada, i tota la que pugui trobar.

Al mateix temps, com que em cal cuinar saludable i ecologicament, el millor possible, penjo les receptes que elaboro (les que em surtin bé, d'acord ? )

M'agradaria rebre de tots els que el pugueu veure, les informacions que ens puguin ajudar a fer-lo ben extens i el més professional possible.... I també, es clar, les vostres idees i suggeriments per tal d'anar-lo millorant.