Ingredients :
Un manat d’espàrrecs.
Tomàquets
Taronja
Enciam
Preparació :
Aquesta amanida pot esser molt i molt
refrescant i la taronja ens ajudarà amb l’acidesa.
Cal coure primer els espàrrecs, millor a la
planxa, estaran molt més gustosos.
Tallar-ho tot ben petit i amanir amb oli.
Podem acompanyar-ho amb arròs integral.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada