INGREDIENTS:
3 alls grossos o l'equivalent en un altre tamany.
Una ceba petita
Un bròquil
Patates
Gingebre
Safrà
Coriandre
Sofregim l'all i una mica de ceba.
Rossegem el bròquil amb la ceba i l'all.
Mig cobrim d'aigua i afegim, gingebre, sal i safrà.
Com a opció podem afegir-hi patates un moment abans de posar-hi el bròquil al final també podem decorar amb coriandre trinxat per damunt.
Té un gust molt original, per qui li agradi provar sabors nous.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada